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嬉しいことが・・・・

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贅沢に パンダキッチンに 今回も 参加です
あたらしい コーディネイトに 洗練された アレンジメント・・
いつも 楽しませていただいています

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今回は 中華です・・
サンラータンから まず・・澄んだスープが キラキラと・・・
さっぱり そして・・おいしすぎぃ
これも 簡単にできるんだよな・・これからの 季節にぴったりです
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痲婆豆腐・・・上に たっぷり かかる花椒が かなり効いています
・・で 今晩の夕飯は・・やってみました・・調味料が まだ そろって
いないから まだまだだけど 今までのより ずっと美味しくできました
ここでも やっぱり クロックほしいぃ~
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そして 今 ワタシが 欲しいもの№1蒸籠です・・そして 
こちらは蒸籠で 蒸されてほっこりした れんこんのマヨネーズ和え・・
ビールほしくなるぅ~・・おつまみには たまりません

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そして このピチピチとした お魚さんが 



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このように 変身している間に・・


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コチラも・・・

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このように・・・やっと変身していました・・・また黒コヤギに・・
チャッピーは ちょっと 置いといて
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ここで ゆっくり ねていたかったのに・・


やっぱり 蒸籠って いいよなぁ・・デパートで みたら 結構なお値段して
かっぱ橋まで みにいったのですが・・やっぱり先生からの アドバイス聞いてから と
思い 買わずに 帰ってきました・・教えていだだいたところ
蒸籠も お鍋と同じで やはり 蒸籠のブランドってのが あるそうで
先生も ご一緒させていただいた 生徒さんも
照宝・・って 中華街にある 蒸籠屋さんのを 使っておりました
ん~ 欲しいよぉ
この お魚にしても ほっくりふわっと これって蒸籠でなきゃだせない食感だよな

少しずつ 揃えていきたいな・・ちょっとでも 先生の味に近くなれるように・・・
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今回もとっても 素敵な音楽とともに・・楽しい時間と食事がいただけました
蒸籠は 前々から 欲しかったんだけど 今回で その気持ちが さらに
強くなった お教室でした


そして 今日とっても とってもウレシイことが 二つ・・・
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ん? なになに? おいしいことチガウケド・・

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今日 夕方 トモダチと  勝鬨あたりを 歩いていたところ
 こんな かわいい黒トイちゃん・・ミントちゃんに 偶然会いました
犬さんを 見てるだけでも 常に興奮する ワタシですが それが 黒トイだと
テンションが グッっと上がって ・・興奮しすぎですワタシ・・そして
散歩されてる方も とっても 素敵なマダムで 初めてお会いする ワタシにも
ミントちゃん 気軽に 抱っこさせてくれました か・・か・・かるいぃ
お散歩時間も だいたい教えていただいたので またマダムにも ミントちゃんにも会えるかな・・会いたいな・・
かなり 癒された気持で・・向かった先は・・
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銀座にいくと 必ず立ち寄るショップ・・キャトルセゾン・・
雑貨好きの ワタシには たまらない大好きなお店
ちょこっと買うときも あるし 全然買わずに インテリアを楽しむだけの時も
ありますが・・いつものように 見ていたら ん?あれ?って 思ったけど
一旦 お店でて 他のお店見て また 戻って・・
で やっぱり ん?って目が あって・・・
 モシカシテ・・ 京都店で・・・?って 声かけあった方は
京都のキャトルで 働いていた 店員さんでした
もぉ~びっくり ご結婚されて 今月から 銀座店で 働いているそうです
ワタシの 名前も すぐ言ってくれて 覚えていてくれました・・もう興奮です
京都のキャトルも大好きで よく行っていたし しかも エステの制服のままよく
出没していたから 覚えてくれていたのかな
でも ヘルニアになったころから 行けなくなっていたし それから 引っ越して
東京に きたし 2年くらい いってなくて それでも 覚えていてくれて・・感激です
いつも かわいい笑顔で 迎えてくれた定員さん・・頭の中に京都店のキャトルが 浮かんできます
結構 仕事がら いろんな方と話せるけど お店の方とは以外に 話しをしないワタシ・・
 そんな ワタシですが こちらの定員さんとは 話しやすくって 笑顔が とってもかわいくって
 よく お話させていてもらったように おもいます
 そんな 定員さんと また 再会できるなんて・・
ますます キャトルにいくのが 楽しみになってきました
こんな 素敵な 再会や ご縁を いただけることができて 今日はココロの中が あたたかくて
あたたかくて
仕方ありません・・必要以上 チャッピーを抱きしめました
とっても嬉しくて 長々に なってしまいました
感謝の気持ちふくらまして 今日はねれそうです・・・


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by ecru-kaorin | 2008-04-26 02:46 | 料理 | Comments(13)
Commented by まなまな at 2008-04-26 15:27 x
チャッピーちゃんトリミングいったのね~^^
とっても似合っているよ~^^b
そしてお料理おいしそう~♪
Commented by 凛と宇宙のママ at 2008-04-26 17:54 x
kaorinさんのブログを拝見しに来ると、いつも今度はどんな料理かな?って
たのしみでわくわくです♬多国籍料理満載なので〜〜

酸辣湯麺は私の大好物です^0^/
かなり前からいただいています♪
クロックって.....欲しかったら買えそうな品物に見えるんですけど、やはり拘りがあるのでしょうか.......

材質は石?それもそんじょそこらの石ではないとか......骨董品的な〜?

それに蒸籠へのこだわり方も.....料理人の域に達していますよね^^


チャッピーちゃんすっきりしましたね♡ミントちゃんもきゃわゆいです♥

kaorinさん趣味と、お仕事で疲れが出ませんようにね^^

まっ〜楽しんでやっているには疲れは出ませんけどね......
おばさんの経験上から。。。^^
Commented by おじゃる at 2008-04-26 23:40 x
サンラータン。。。美味しそうやね。海外出張で現地にて食して毎日
食べた事が・・・しっかし、チャッピーちゃん&お料理写真&銀座の
黄昏時のショット・・・絵が綺麗ですね☆
Commented by poodle317 at 2008-04-27 00:31
キャトルセゾン~♪
私も大好きで、こっちに出てきてからは通ってます♡
仕事帰りに、阪急の方もよくよりました。
お隣店の、私の部屋も素敵なんですが、キャトルいいですよね。
我が家の食器。ここのとても多いです。
そして、部屋のあちらこちらに雑貨ありますかも。たぶん。
ブログにもお店のものが何点か登場しております。きっと

私もお散歩で、黒トイちゃん2匹とよく会うんです。
どちらも、男の子ですが会うたびに、チャッピーちゃん思い出してます

今回も、コヤギちゃんかわいい。
レンも、いつもカットは短いんですが、チャッピーちゃんさすがです!
Commented by ばん at 2008-04-27 18:33 x
今日は、澤正さんにいってきました。新緑の季節とってもいやされました。満月にしか結晶にならないってお塩いただきました。とっても神秘的な食感と口どけでした。

このまえ大阪のキャトルセゾンでお弁当箱を購入しました。

東京・・・やっぱり近いようで遠いな~ 

一緒にご飯も食べたいし呑みたいな~なによりゆっくり話をしたいな~
Commented by poppy2009 at 2008-04-28 00:12
キャトルセゾンの店員さん、そんな偶然もあるんですね~
何より覚えていてくれたのが嬉しいですね。
黒こやぎチャッピー、すっきりして気持ちよさそう。
刈った毛で、毛糸玉が作れそうですね~
Commented at 2008-04-29 21:42
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ecru-kaorin at 2008-05-08 19:49
まなまなさんへ・・・
コメントありがとうございます。
すっかり お返事が 遅くなってごめんなさい・・
このときは 黒子ヤギだったのですが・・今はもう・・・
なんで こんな はやいのだろう・・
Commented by ecru-kaorin at 2008-05-08 19:52
凛と宇宙さんの ママへ・・
すっかり お返事が おそくなって ごめんなさい
でも いっつも 2ワンコの様子はチェックしとります
もう 体重おいついたのでは?
そして クロックですが 調べると 4000円くらいですね
でも 買って使うのか・・と考えると未だにですが・・でも多分これから
暑くなるので カレーの頻度も多いとおもうので 買ってしまいそうです
Commented by ecru-kaorin at 2008-05-08 19:54
おじゃるさんへ・・
写真は まだまだ だけど・・モデル(親バカ)がいいのですね
サンラータン現地でか・・いいなぁ 海外はすっかりご無沙汰です・・
Commented by ecru-kaorin at 2008-05-08 20:00
poodle317さんへ・・
以前ベランダで お茶の写真があったけど あれもキャトルかな?って思っていました・・・・ついつい
いろいろ 欲しくなってしまいますね・・京都は キャトルしかなくて 私の部屋はないんです・・
だから 併設してるから うれしくって・・私の・・ほうにも とってもステキな店員さんがいるんです・・笑顔がチャーミングでいろいろと教えてくれて・・更に欲しいものが増えるんですよね・・困っています
ホント・・お散歩で トイプーみると ブログで 仲良くされている方の ワンコと似てる・・・ってテンションあがりますね
Commented by ecru-kaorin at 2008-05-08 20:01
バンさんへ・・・
京都の時は結局一緒に キャトルいかなかったねぇ
あの お弁当箱かな?
彩りが 素敵なんだろうなぁ
Commented by ecru-kaorin at 2008-05-08 20:03
poppyさんへ・・
プードル毛糸ってのが あるんですよ
まさに これって思ってしまうくらい・・かわいい毛糸なんですよ
ワタシに ニットの才能があれば・・・なにかひとつでもいいから極めたいものです
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