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ルルドガト-エコール・・・


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こんな ふわふわ シフォンが 焼けたのは初めてです・・
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おやっ? 今日は 何かが あるの?
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今日は 以前から お願いしてました ルルドガトーエコール一回目開催です

いつも 美味しい お菓子ばかりを いただきっぱなしでしたが
今回は その テクニックを 覗いてみたく ルルドちゃんに お願いしてみました
 はぁ・・・手つきが 違うよ  手つきが・・
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すてに この地点で おいしそうです・・
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うぬ?  なんだか 甘く いいい香りが 部屋中に・・・
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焼きあがって ルルドちゃんの 足元に 甘えるチャッピー・・・

食べると やはり この間の 抹茶シフォンの ように
ジュワッと 音が 聞こえます そうそう この音・・・
写真を とる前に すべて たいらげて しまったけど
ルルドちゃんの 手際の よさや お菓子に 対する 愛情 ココロ使いも
教えて もらいました アリガトウ・・
シフォンは ルルドちゃん そのもの・・・ やさしくて ふわっと かみしめるたびに
あたたかな 甘味が つたわってきます
次回は  第二回 抹茶ロールケーキです・・・
よろしく お願いします
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そして お土産で またまた いただいた ルルドガトーショコラ・・
濃厚かつ 手作りの ベリーソースが ちょっぴり 温めたケーキに・・
おいしすぎ~ 困ったわ・・・いっぱい教えてもらわないとなぁ・・
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by ecru-kaorin | 2008-02-25 10:15 | お菓子 パン
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