最近の ワタシはなぜか ウイークエンド作りに夢中・・とゆうか 修行しております なかなか 目が細かくて しっとりとして・・・となかなか思うように いきませんが なんか ちょっとずつレシピを変え 夢中で やっています いつもは 明治の発酵バターを お菓子には つかっていましたが この バター不足で なかなか 手にはいりません ですが なぜか 月島の商店街のお酒屋さんには カルピスバターの業務用が おいてあったりして この上品なカルピスバターを 使って・・・ と 考え すぐ手に入る 材料として ウイークエンドを作っているのですが シンプルな ものだけに 思うようにいきませんが 修行しております これは エステ友達マキちゃんの おかあさんが 作った きんかん・・ とろんと ふっくら マキちゃんの おかあさんは九州から マキちゃんに あれこれ送ってくれて わたしも その恩恵を受けております 柚子胡椒なんて ホント絶品です マキ母に かっぽう着持参で 教えてもらいたいわぁ・・ そして これは ルルドちゃんのシフォンケーキ・・・ バター不足なんで ルルドちゃんに シフォン作ってって・・て以前リクエストしたのを 覚えていてくれて 作ってくれました もぉぉぉぉ・・押さえると ジュワッって 聞こえてきます ほんと 夢中で 食べてしまいました あのぉぉ・・・ あっ チャピちゃんは このレモン色の たまごちゃんで 満足してねっ そして 今度 ワタクシ いよいよ ルルドガトーエコールに 入学します よろしく お願いします
by ecru-kaorin
| 2008-02-06 10:29
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