近頃 チャッピー地方 肌寒く 一向に洗濯物がかわきません でも 7月とは おもえないくらいすごしやすい 毎日です 無事に京都から かえってきました ここ最近 京都のオトモダチがたくさん 用事をかねてきてくれたり 遊びにきてくれたりと 楽しい 時間すごしていました そして こちらでの 一番のオタノシミ お料理教室です 今回は 韓国料理です アイカワラズ・・・すてき・・ 今回の メインは サムゲタン いい身体してるわ~ 大人の鳥さんではなく 若鳥さんで煮込んでいきます ほろっほろっ・・おいし~ スープが 上品・・日本では どろっとしたものが 好まれるようですが 韓国では さらっとした感じで・・ とにかく おいしいお塩で・・でもこれも 材料いれて 煮込んだだけなのに おいしい・・・ 月末にも 京都の友達がくるので ぜひ披露したいです (気持ちは十分もりあがってます・・やらなかったらゴメンネ) そして ヘムルジョン(海鮮チジミ) カリっフワッ のふたつの ハーモニーがたまりません フレッシュ海鮮で贅沢チジミです 3食ナムルは 彩もきれいだけど 日本人の 口にあう香辛料使用・・・ とにかく 茹で過ぎないのがポイントです 具だくさんで下がみえないけど おそうめんが はいっています ビビンククスといって ビビンバの冷たい麺バージョン これなら まあわたしには 関係ないけど 食欲のない日にも ペロリといただけます 本日も おいしい食事と ちょっと秘密な ガールズトークで大盛り上がり そして その日は 豊洲にある ららぽーとに行き お仕事で知り合った かわいこちゃん2人と ご飯会 ここでもまた かなり長いおしゃべりが・・ そして 一人が20日がお誕生日とゆうことで お店の方から デザートと歌のプレゼント はずかしがって いたけど なんやかんや喜んでいて 誕生日って やっぱり特別ですね また 近いうち あおーねっ お誕生日おめでとう・・・ 飲み過ぎないでね~ そして わたし ちょっと用事で明日から また京都にいきます えっ また・・・
by ecru-kaorin
| 2007-07-19 22:19
| 料理
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