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ふ~ 満腹満足・・・

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待ちに待った お料理教室です
今回は赤と白のキュートな テーブルセッティング
ほんとうに かわいーい
先生のところで 見ると 何もかもが 輝いて このお皿たかいんだろ~なーって
聞くと 「 大中だよっ!」 
あらっ  でも チープな 物もキラキラと 見えるのは
先生のセンスよさですね 今回は漢方煮込みスープから スタート
その お鍋がめちゃくちゃ ぽてりんと 笑っているようなスタイルのお鍋
いかにも いいスープだすよ~って 感じのスタイルです
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ヨクインインとゆう 漢方のツブツブ感が アクセントになって います
もちろん おいし~ その上 今日のお肌はスープ効果か ぶるんぶるんでした
ヨクインンさえ あれば 簡単に できそうなんで また 大中と ともに ヨクイニンですね
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あさりと豆腐の炒め物 あさりがぷるぷるだよ~
トウチをつかいますが 京都の中華やさんの 駱駝を 思い出してしまいました
香りって 本当にそのときの気持ちや場所を思い出す エッセンスです
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ビ~ルください
って いいたくなるくらい じゅーし~ 思いっきりゴロンゴロンにあげるのが ポイント!
あさりにしても スペアリブにしても 調味料さえ つくっておけば 簡単にできるのが
ほんとうに いいです
マンゴープリンだけでなく いろいろ やってみるぞ~
ポリポリって
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きゅーりのピクルス 間に いだだくのが最高です

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大好きな ライチとつめたいライチ茶
そして なにより 楽しいガールズトーク・・・
楽しい 時間は あっとゆうまに 過ぎてしまいます・・
今回は 京都から 来ている楽しい女の子と 一緒で
久しぶりに聞く 京都弁が くすぐったかったです

あんた 今日はどこいってたのよ~
ずいぶん おそかったじゃない・・
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by ecru-kaorin | 2007-06-26 21:03 | 料理
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