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ちょっとゆっくり・・・

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久しぶりに 会うトモダチとランチに・・・
行きたいところが お休みだったので 
初めてのお店に・・・
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お庭が 見えて 解放感たっぷり・・
久しぶりと 季節柄やはり・・白ワインから・・
きゅ~・・おいしいっ

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前菜が 卵を揚げてサラダ仕立てにしたもの・・
黄身が とろん・・・とからんで またいぃ~っ
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すぐメインかと思ったら
なんとスープまで ついてきた・びっくり
とうもろこしの冷たいスープ・・・
スープ好きには なんとも たまらん・・・軽く焦げたとうもろこしが
またいいっ
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パンも美味しくって リエットのオマケまで・・
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そしてメイン・・・
豚肉の煮込み・・ローズマリー風味・・・
ハーブが どかん・・・とくるのが
あんまり好きじゃないんだけど
ふわっとくるくらいで おいしぃ~
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そしてデザート・・・
ふるふる~さわやか~・・
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そして コーヒー・・・と
これで なんと1600円でした(あっワインは別ね)
デザート飲み物つかなかったら1200円
そして 何よりうれしかったのは
ここんとこ 大活躍中の我が家の鍋・・・ストウブ
お店にも いろんな種類のストウブが たくさんありました
シャスールや 多分ルクルーゼもあったとおもうけど
ストウブが一番使われているんじゃやないかな
今まで長年使っていた お鍋の蓋を割ってしまい
新しいのと考え これなら割れる心配ないとおもって
買ったのですが これが 本当に美味しくご飯もたけるし
いろんなものに 活躍中
同じお鍋が あるっておもうだけで 嬉しくなってしまいました
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いろんなものができるらしいので
やったことない 豚肉を塩で包むメニューを
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ハーブと塩で包むだけ・・
これが と~ってもジュウーシィで
オーブンよりも 早くできるし
とにかく 今 大活躍鍋です
一緒にランチに行った友人は
料理のプロだけど ストウブいいよぉ~って 進めちゃいました
久しぶりにゆっくり食事して
いろんなこと話す・・
話すだけで元気がでる・・
いつも ありがとう・・・
また ゆっくり会おうねっ
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そして・・ワタシは 夏の鴨川を 渡り
また 素敵な場所へと 移動する・・
今日は ワタシのボーナスみたいな日・・
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そして 怒りんぼう・・チャッピー・・
また 美味し物食べて・・・・また カリカリしかないよっ

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おいしいもの 作って~


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by ecru-kaorin | 2012-07-29 22:45 | 料理
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