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無花果つくし・・・

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この 山のような 無花果は・・・

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今日はパン教室
無花果のコンフィチュールつくりや コンポート待ちで 待機中・・
無花果の産地 城陽の 朝採りたて無花果・・
コンフィチュール作って コンポートやって
その間に レーズン酵母の食パンと サラダつくり・・・
盛りだくさんの 内容の 教室です
この日は いくつ 無花果たべただろうか・・・
一年分くらい 食べた気分・・
新鮮そのものの 無花果は 本当に フレッシュで 爽やか
甘みも控えて・・そして この サラダを マスカルポーネと
生ハムと食べると もぉ~天にも 昇るオイシサ・・・
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とろーんと 先生のつくった ヨーグルトを かけてまた食べて
お腹の中で 無花果が はじけます
お花が咲かないから 無花果・・・だそうですが
中の種が お花だそうで なんとも 控えめさんな フルーツ
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そして 先生のところからも 無花果買って・・といっても山盛りで600円
ちょっと 疲れては いたが帰ってすぐ 作って
気分はもう アルザスのフェルベールさんか いがらしろみさん・・・
牛乳瓶しか 家に沢山なかったので 
それにいれて
瞳ちゃんに 遊びココロで 作ってもらった
chappybakeryの シールを はって 一人でニマニマ・・・
家では ヨーグルトにかけて ニマニマ・・でも マスカルポーネでたべたいなぁ~
沢山できたので
トモダチやお客様に 無理やり・・押し付けて・・・でもお味は どうかしら?
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そして さっき届きました
シール作ってくれた 瞳ちゃんからのプレゼント・・・
きゃぁ~何々?
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愛犬と一緒に食べれるクッキーが はいってました
もちろん 一緒にいただきました
秋にはいって ますます 食べ物が 美味しい季節です

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瞳ちゃん・・・ありがとう  また遊んでね・・



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by ecru-kaorin | 2009-09-24 18:52 | 料理
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