桜カフェが 終わってなんだか 文化祭が 終わったみたいな ふわふわした 気持ちが 残って すっかり更新が おろそかに なってしまいました 無事に なんとか 終わって 残ったものは ものすごい日焼けと トモダチとの絆と・・・そして何より 来ていただいたお客様への感謝の気持ちでした 忘れないために 長くなるけど 写真をのせます まず 皆さんに渡す案内・・アヤちゃん製作・・ ちょっとした お土産は 夜な夜な作った 桜キャンドル¥800 (いくつか 嫁にいってくれ よかったです) 桜のバスソルトと桜茶 各¥500 飲み物の準備も整いました コーヒーはもちろん注文を受けてから 挽いて だします ホットコーヒー ¥350 アイスコーヒー ¥400 お茶席の準備もできました 抹茶 ¥400 冷し抹茶 ¥450 柳桜園のほうじ茶(香悦) ¥400 一保堂のグリーンティ(ミルク付き)¥400 ペリエ¥400 ビール¥500 おやつは ワタシが担当・・・・ まず 桜あんぱん¥100 丹波黒豆と白みそのパウンドケーキ(白みそは 本田味噌を使用)¥150 桜色のババロア¥300 (一番下にヨーグルトのババロア 二段目に苺のババロア 一番上は桜のリキュールのゼリー) お飲物につけていた 福ちゃんだるまは 寺町二条でかいましたが 抹茶の花びらクッキーと きなことワサンボンのライスボールクッキーは ワタシが どーしても飲み物につけたくなって 作ったオマケおやつです カフェの場所は トモダチ(アヤちゃん)の家の庭を贅沢につかいました 丸い竹かごを 花器にして 桜を生けていきます まだまだ 準備不足な 所が 沢山あって 反省するところも 沢山ありましたが 桜を 見に来られた方が バスを待つ間や 帰りに一服して いただいて ほっとしてもらったり 大きな庭で 子供さんが たくさん賑やかに 走り回ったりする景色は やっていてとっても 楽しくシアワセな時間でした そして ワタシ達に とって 夢みたいなことも・・・ 東京での 共通の友人 ルルドちゃんが だんなさまの転勤で 3月末 神戸に 引っ越ししてきました (連絡来たときは 震えがきちゃいました) 今回は 引っ越ししたばかりなんで ほとんどは 2人で やったのですが アヤちゃんと せっかくなんだから 名前考えようよ・・ってなって アレコレ考え アヤちゃんと ルルドちゃんとワタシ3人だから 3+(トロアプラス)・・と単純に つけてみました でも とっても気に入ってます プラスってのは 出会った方とのご縁が増えていくように・ もちろん今回も沢山の方に助けていただいた そんな 感謝の気持ちが 増えてたされていきますように・・ と 楽しい思いが増えてたされていったら いいな・・・とおもってつけてみました ワタシが 甘いものばかり 作っていたから そろそろ 塩っぽいもの 欲しくなるのでは・・・と思って ルルドちゃんが 作ってくれ もってきてくれました ブラックペッパーとチーズのクッキー・・・久し振りに食べた ルルドちゃんの クッキーは しょっぱいけど 思いやりがたっぷり 詰め込まれていました 3+が のんびりペースで これからも 計画していくことが チラホラ・・・ 楽しみたいと 思っています・・ 来ていただいた お客様 そして 助けていただいた方々・・ 心から ありがとうございました・・・ ところで・・犬は? お留守番でした ごめんね 玄関先で 待っておりました カヲリのエステブログは コチラ*
by ecru-kaorin
| 2009-04-29 00:38
| ともだち
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